伴隨著天氣漸熱，餐飲品牌探魚烤魚在長沙北辰三角洲大悅城舉行了主題為“吃魚絕絕紫”的媒體露營品鑒會。長沙北辰三角洲大悅城素有“江畔青車時尚生活綠洲”，探魚首家江景店便坐落在此，同大悅城主打的為潮流青年構建出理想生活地，夯實自身“蠻潮 BE YOUR OWN”定位有著相同理念的探魚品牌與長沙當地媒體、本地知名品牌市場負責人以及長沙本地媒體主理人在現場共同回顧了探魚品牌的發(fā)展歷程與成就，同時一起搶先品鑒探魚6月新品。并通過一系列趣味周邊游戲和聯名活動，現場傳遞探魚品牌年輕化屬性，探索無限生活樂趣的目的，讓更多長沙本地消費者感知到探魚的品牌勢能及創(chuàng)新能力。

紫蘇牛蛙味新品加量不加價，互動游戲深化“有趣”品牌印象

本次探魚露營品鑒會，探魚準備了6月推出的新品——絕絕紫蘇牛蛙烤魚及系列產品。主產品“絕絕紫蘇牛蛙烤魚”使用秘制香濃紫蘇醬加入鮮青、紅美 人椒鮮香層層釋放，疊加新鮮紫蘇葉，清香加倍，鮮辣入味。全新中份菜“紫蘇牛蛙鍋”飽滿嫩滑蛙肉表皮焦香肉嫩，脆爽有機花菜吸汁入味，秘制香濃紫蘇醬加入新鮮紫蘇葉風味香濃加倍。還有王牌“絕絕子爆汁炸雞”限時升級加入新鮮紫蘇葉一起，每一口都有滿滿紫蘇清香,淋上鮮紫蘇葉特調沙拉醬，清新不膩，粉嫩顏值爆表。

甄選深海小八爪魚，Q彈有嚼勁；還有精選當季成熟、新鮮巨峰葡萄的自制飲品——絕絕紫巨峰葡萄冰沙和絕絕紫囂張巨峰葡萄桶，每一口都是夏天的味道。品鑒會更設置了可以無限續(xù)加的自助冰粉區(qū)，夕陽環(huán)繞之下，到場嘉賓沉浸式體驗到美食品鑒之樂，新產品獲得大家一致喜愛，紛紛拍照打卡，解鎖探魚露營美食之旅。

場景營銷擴展品牌聲量，模式創(chuàng)新贏得消費者認可

在11年的發(fā)展歷程中，探魚不斷地探索最新、最有創(chuàng)意的場景營銷形式，讓品牌始終走在消費者體驗感進化的前沿。探魚通過對消費者階段性的細微觀察，捕捉最新的消費者需求趨勢，在營銷活動、產品研發(fā)、餐廳空間設計上都將場景化營銷發(fā)揮得頗具創(chuàng)意。在露營主題的營銷活動打造上，探魚早在2022年時，就通過舉辦露營形式的粉絲、媒體品鑒會的形式，將烤魚外賣產品和戶外露營野餐的消費場景進行強關聯，同時也為用戶種下品牌年輕元氣、潮流活力、探索樂趣的品牌印象之心錨。

在產品研發(fā)上，探魚也充分考慮了顧客在感官、味覺、互動等多方面的場景體驗，6月推出的“絕絕紫蘇牛蛙烤魚”就充分體現了這一點。從紫蘇的名字中提取“紫”的色彩醒目度，作為設計及周邊創(chuàng)意的外在表現形式；并且通過對紫蘇食材歷史文化價值的挖掘，打造“東方美食絕絕紫”的品牌文化屬性。并且借助“絕絕紫”的文字梗，將產品賣點及創(chuàng)意的傳播內容圍繞“絕了”展開內容延伸傳播，延展出紫蘇的文化和功效絕絕紫、紫蘇牛蛙+烤魚的搭配絕絕紫，擁有中國風紫蘇周邊的ootd絕絕紫，我的人生態(tài)度絕絕紫等等有“絕絕紫”精神符號價值的話題與傳播內容。

長沙限定新店即將來襲，城市專屬風味獻給每一位熱愛探魚的你

探魚一直以來在餐廳空間氛圍打造上都以其獨特的主題場景、各有特色的門店形式實現行業(yè)突圍，并且在過程中探魚一直保持在各方面探索創(chuàng)新，保持初心，又不忘突破自己。而長沙作為探魚品牌未來發(fā)展的核心城市，即將推出的長沙國金ifs主題標桿店，是探魚品牌重點打造的創(chuàng)新標桿店鋪。不僅會上線探魚烤魚全國首創(chuàng)、華中首家脆皮烤魚，還會上線包含長沙本地限定的城市限定風味烤魚在內的14種口味的烤魚、味型豐富的中份蛙鍋以及辣鹵系列產品，立志為長沙的好吃客們帶來多重的享受。既符合長沙本地口味，又能滿足大眾口味，匹配長沙開放包容又有自己的調性的城市特性。

十一年辛勤深耕，十一年不懈筑夢，如今的探魚不論是烤魚品類市場份額，還是門店規(guī)模都位居行業(yè)前列，全國門店突破370家，影響力和市場占有率獨占鰲頭。而在2024年，探魚門店規(guī)模將進一步擴充，目標突破500家。在擴張的過程中針對消費者不同的消費場景需求，探魚品牌也會不斷對餐廳進行不同模式的升級，針對消費者體驗定制化探索升級的創(chuàng)新之舉。經歷了十年的籌備與規(guī)劃,目前,探魚已準備好向全球開放加盟,并與更多優(yōu)質合作伙伴建立長期合作。正如創(chuàng)始人在品牌10周年發(fā)布會上說的那樣:“探魚,回歸到真正該承擔的責任上,回歸到真正的以顧客為中心?！?/p>