近日，有媒體走訪長沙某五星級酒店，報道酒店剛剛收錄勁仔深海小魚進菜單一事，勁仔深海小魚也是首款收錄進五星級酒店菜單的小零食。酒店電子菜單上，勁仔深海小魚被歸入前菜一欄，菜色紅亮、鮮美誘人。

記者了解到，勁仔深海小魚一經(jīng)推上菜單就深受食客歡迎，成了大多數(shù)游客必點前菜之一。 "味道好、新鮮、有嚼勁"等好評絡繹不絕，可見作為小魚零食，它在消費者心目中的呼聲非常高。

據(jù)悉，勁仔深海小魚食材選自深海海域，深海魚相比河湖產(chǎn)地的小魚，從營養(yǎng)價值到口感更為優(yōu)越。"肉質緊實，嚼起來很爽，比我想象中有料很多！"嘗鮮的旅客給出極高評價，他們紛紛表示吃不過癮，要上網(wǎng)購買更多小魚零食，在家也能品嘗到五星級美味。

五星級酒店大廚表示：勁仔深海小魚之所以會入選五星級酒店菜單，是因為它達到了極高的食材標準。首先，是它的新鮮度高，這是五星級酒店食材的首要標準；其次是口感好，也是深海小魚零食的殺手锏，一點不輸硬菜。

作為一款極受歡迎的小零食，深海小魚零食對90后00后消費主力軍而言，承載著童年的味道，自帶情懷，品牌暢銷數(shù)十年，天然擁有消費者基礎。多年來，企業(yè)在小魚食材選擇和加工上嚴格把關，保質保量，不讓消費者失望。正是這份做零食的堅持，贏得了消費者的喜愛，也贏得了五星級酒店青睞。

在旅游業(yè)復蘇之際，用家鄉(xiāng)的味道招攬游客，能有效拉近酒店與游客之間距離。勁仔深海小魚的烹飪技藝源于湖南傳統(tǒng)美食火焙魚，醬鹵技藝已傳承百年，發(fā)展到今天，勁仔深海小魚已推出了多種口味供消費者選擇。香辣味、麻辣味主導麻辣鮮香，滿足西南地區(qū)消費者味蕾；鹵香味、醬汁味、糖醋味則照顧到更多地區(qū)消費者的喜好，做到了兼顧地域特色，也拓寬了消費人群覆蓋面。

疫情過后，長沙市餐飲業(yè)已陸續(xù)恢復正常運轉，而長沙這家五星級酒店升級了菜單，優(yōu)化了菜品，豐富了地域美食，給暑期旅行帶來一抹亮色，炎炎夏日，旅游正當時，品一品中華美食的精彩，重啟生活的美好。