7月21日，由湖南洞氮胡記餐飲管理有限公司主辦的“洞氮胡記第二屆門(mén)店大會(huì)”成功舉辦，大會(huì)以“五載歸心，聚力創(chuàng)贏”為主題，采用內(nèi)部代理商、加盟商線(xiàn)上直播的形式召開(kāi)。

來(lái)自湖南、湖北、江西、安徽、廣東、浙江等全國(guó)各大省市的加盟商、代理商、意向加盟商們通過(guò)洞氮胡記官方微信視頻號(hào)參與了本次門(mén)店大會(huì)，直播期間觀(guān)看人數(shù)超過(guò)1000人，彈幕超過(guò)50000條，順利完成洞氮胡記首次線(xiàn)上大會(huì)直播。

本次大會(huì)圍繞“五載歸心 聚力創(chuàng)贏”主題，分為“回顧過(guò)往”、“立足現(xiàn)在”以及“放眼未來(lái)”三個(gè)階段進(jìn)行展開(kāi)，從由來(lái)到發(fā)展，再看未來(lái)，全面闡述了洞氮胡記品牌建立的全路程。

大會(huì)伊始，由湖南洞氮胡記餐飲管理有限公司執(zhí)行總經(jīng)理劉剛先生，帶領(lǐng)直播間觀(guān)眾對(duì)洞氮胡記的發(fā)展大事記進(jìn)行了回顧，從首店開(kāi)業(yè)到系統(tǒng)化運(yùn)營(yíng)，過(guò)程中的一步步建立規(guī)范、樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)，讓洞氮胡記逐步成為燙皮羊肉湯鍋垂直賽道領(lǐng)先品牌。

隨后，洞氮胡記的品牌營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)顧問(wèn)岑兆斌先生就洞氮胡記年度營(yíng)銷(xiāo)大事件進(jìn)行了回顧，回顧了洞氮胡記過(guò)往一年中，開(kāi)市、閉市兩大重要節(jié)點(diǎn)、首屆燙皮羊肉節(jié)、暖冬公益活動(dòng)等，每一次活動(dòng)及事件，都是洞氮胡記品牌與市場(chǎng)良好互動(dòng)，年綜合品牌聲量過(guò)3億，多場(chǎng)活動(dòng)累計(jì)參與活動(dòng)用戶(hù)超10W，反應(yīng)熱烈。

隨著市場(chǎng)賽道的提升，洞氮胡記品牌運(yùn)營(yíng)中心結(jié)合自身發(fā)展、市場(chǎng)大環(huán)境發(fā)展，整理出一份《市井燙皮羊肉湯鍋市場(chǎng)說(shuō)明書(shū)》，旨在提升垂直行業(yè)賽道的市場(chǎng)認(rèn)知度，逐步強(qiáng)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與同行共同進(jìn)步，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。洞氮胡記總經(jīng)理劉剛先生，也就此對(duì)所有代理商、加盟商進(jìn)行了分享闡述。

回顧所有過(guò)往，更要立足現(xiàn)在放眼未來(lái)。大會(huì)末段，由洞氮胡記品牌運(yùn)營(yíng)主理人周雄先生對(duì)目前過(guò)往一年優(yōu)秀門(mén)店進(jìn)行了分析并表彰頒獎(jiǎng)。

在表彰和分享結(jié)束后，對(duì)2022年洞氮胡記的管理體系升級(jí)、年度規(guī)劃等重大事項(xiàng)進(jìn)行了分享。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)門(mén)店持續(xù)運(yùn)營(yíng)的賦能升級(jí)、洞氮學(xué)社專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)提升、食品安全問(wèn)題標(biāo)準(zhǔn)要求等方面，指明了22-23年度洞氮胡記品牌全面提升的方向。

作為洞氮胡記一年一度的大聚會(huì)，自然也少不了福利放送環(huán)節(jié)，會(huì)議途中不斷穿插著現(xiàn)金紅包、羊肉產(chǎn)品、資源扶持等環(huán)節(jié)，直接提高了直播間用戶(hù)的積極性，累計(jì)送出福利總價(jià)值4.4萬(wàn)元，為直播間增添了不少活躍氣氛。

同時(shí)，在線(xiàn)上直播大會(huì)結(jié)束后，工作人員還為所有加盟商門(mén)店準(zhǔn)備了600份驚喜伴手禮，進(jìn)行郵寄配送。

就此，2022年洞氮胡記第二屆門(mén)店大會(huì)線(xiàn)上直播完美落幕，成功延續(xù)首屆門(mén)店大會(huì)的輝煌，并實(shí)現(xiàn)形式創(chuàng)新多樣化，為洞氮胡記創(chuàng)造了更多可能性，期待明年大會(huì)帶來(lái)更多驚喜。

想了解大會(huì)直播精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注洞氮官方視頻號(hào)，后續(xù)將在視頻號(hào)內(nèi)持續(xù)更新分享。

文稿：趙嬋

校對(duì)審核：岑兆斌